Iss Dich gesund und fit!

Warum Ernährungsberatung? Es gibt eine Vielzahl von Krankheitsbildern, die über die Ernährung beeinflusst werden können. Eine gezielte, individuelle Ernährungstherapie kann zur Linderung oder Befreiung von Beschwerden und somit zur deutlichen Verbesserung Ihrer Gesundheit bzw. Lebensqualität beitragen. Meine Vorgehensweise Im Rahmen meiner Praxistätigkeit habe ich mich in den letzten Jahren intensiv mit diversen Diätprogrammen, Stoffwechselkuren etc. auseinandergesetzt. Jede beinhaltet aus einer Sicht hervorragende Ansätze. Inzwischen bevorzuge ich eine individuelle, für Sie maßgeschneiderte Ernährungsberatung, in der ich Ihre persönlichen Vorlieben, Ihre gesundheitlichen Aspekte und Ihre Anforderungen im Alltag berücksichtige. Wo es Sinn macht, lasse ich Wissen und Rezeptideen aus der Ayurvedischen Lehre, den Lehren Hildegard von Bingens, Low Carb Therapie, Metabolic Balance oder der Paleo Diät einfließen. Zuerst werden die bisherigen Ernährungsgewohnheiten analysiert. In einem vertraulichen Gespräch können Sie offen über Ihre Ernährungsprobleme sprechen. Gemeinsam besprechen wir, welche Lösungen für Sie realisierbar sind. Die Rezeptideen werden in ausgewogener Weise zusammengestellt, so dass die Mikronährstoff- Versorgung Ihres Körpers gesichert ist. Meine wichtigste Devise bei der Beratung: „immer pragmatisch, nicht dogmatisch!“ Essenszubereitung und das Essen an sich sollen Freude bereiten! Sie sollen „Ihre neue Art zu Essen“ entspannt genießen können. Mein Beratungsangebot richtet sich an Menschen mit speziellen Erkrankungen oder in speziellen Lebenssituationen! Ich berate Menschen mit:

Stoffwechselerkrankungen:

• Gewichtsproblemen (Über- und Untergewicht): • Stoffwechselerkrankungen (Gicht, Diabetes mellitus Typ 2, Fettstoffwechselstörungen) • Bluthochdruck (Hypertonie) • Fettleber Nahrungsmittelunverträglichkeiten: • Laktoseintoleranz • Fruktosemalabsorption • Sorbitunverträglichkeit • Histaminintoleranz • Zöliakie • Typ-I- und Typ-III-Nahrungsmittelallergien Magen-Darm-Erkrankungen: • Magenschleimhautentzündung (Gastritis), Sodbrennen (Reflux) • Divertikulose/Divertikulitis • chronische Verstopfung (Obstipation), Durchfälle (Diarrhoe) • Reizdarmsyndrom • Chronisch entzündliche Darmerkrankungen (Morbus Crohn / Colitis ulcerosa) Ernährungsberatung für Veganer und Vegetarier Mit Freude unterstütze ich diese Ernährungsformen und gebe abwechslungsreiche Tipps für Alternativen zu Fleisch bzw. tierischer Kost. Zudem rate ich, zu einer Kontrolle der Vitalstoffversorgung, um ein Defizit, welches durch den Verzicht von Fleisch/tierischer Kost entstehen könnte, zu vermeiden. Berufstätige/Dienstreisende Aus meiner eigenen Erfahrung, als Angestellte der Pharmaindustrie, kenne ich die Herausforderung der Dienstreisen, Geschäftsessen und Meeting- Häppchen… Ernährungsberatung für Kinder/Jugendliche, Senioren Jede Lebensphase bringt spezielle Vorlieben und Herausforderungen. Auch in puncto Ernährung!