Iss Dich gesund und fit!
Warum Ernährungsberatung?
Es gibt eine Vielzahl von Krankheitsbildern, die über die Ernährung beeinflusst werden können. Eine gezielte,
individuelle Ernährungstherapie kann zur Linderung oder Befreiung von Beschwerden und somit zur deutlichen
Verbesserung Ihrer Gesundheit bzw. Lebensqualität beitragen.
Meine Vorgehensweise
Im Rahmen meiner Praxistätigkeit habe ich mich in den letzten Jahren intensiv mit diversen Diätprogrammen,
Stoffwechselkuren etc. auseinandergesetzt. Jede beinhaltet aus einer Sicht hervorragende Ansätze.
Inzwischen bevorzuge ich eine individuelle, für Sie maßgeschneiderte Ernährungsberatung, in der ich Ihre persönlichen
Vorlieben, Ihre gesundheitlichen Aspekte und Ihre Anforderungen im Alltag berücksichtige. Wo es Sinn macht, lasse ich
Wissen und Rezeptideen aus der Ayurvedischen Lehre, den Lehren Hildegard von Bingens, Low Carb Therapie,
Metabolic Balance oder der Paleo Diät einfließen.
Zuerst werden die bisherigen Ernährungsgewohnheiten analysiert. In einem vertraulichen Gespräch können Sie offen
über Ihre Ernährungsprobleme sprechen. Gemeinsam besprechen wir, welche Lösungen für Sie realisierbar sind. Die
Rezeptideen werden in ausgewogener Weise zusammengestellt, so dass die Mikronährstoff-Versorgung Ihres Körpers
gesichert ist.
Meine wichtigste Devise bei der Beratung:
„immer pragmatisch, nicht dogmatisch!“ Essenszubereitung und das Essen an sich sollen
Freude bereiten! Sie sollen „Ihre neue Art zu Essen“ entspannt genießen können.
Mein Beratungsangebot richtet sich an Menschen mit speziellen Erkrankungen oder in
speziellen Lebenssituationen!
Ich berate Menschen mit:
Stoffwechselerkrankungen:
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Gewichtsproblemen (Über- und Untergewicht):
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Stoffwechselerkrankungen (Gicht, Diabetes mellitus Typ 2, Fettstoffwechselstörungen)
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Bluthochdruck (Hypertonie)
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Fettleber
Nahrungsmittelunverträglichkeiten:
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Laktoseintoleranz
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Fruktosemalabsorption
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Sorbitunverträglichkeit
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Histaminintoleranz
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Zöliakie
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Typ-I- und Typ-III-Nahrungsmittelallergien
Magen-Darm-Erkrankungen:
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Magenschleimhautentzündung (Gastritis), Sodbrennen (Reflux)
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Divertikulose/Divertikulitis
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chronische Verstopfung (Obstipation), Durchfälle (Diarrhoe)
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Reizdarmsyndrom
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Chronisch entzündliche Darmerkrankungen (Morbus Crohn / Colitis ulcerosa)
Ernährungsberatung für Veganer und Vegetarier
Mit Freude unterstütze ich diese Ernährungsformen und gebe abwechslungsreiche Tipps für Alternativen zu Fleisch
bzw. tierischer Kost. Zudem rate ich, zu einer Kontrolle der Vitalstoffversorgung, um ein Defizit, welches durch den
Verzicht von Fleisch/tierischer Kost entstehen könnte, zu vermeiden.
Berufstätige/Dienstreisende
Aus meiner eigenen Erfahrung, als Angestellte der Pharmaindustrie, kenne ich die Herausforderung der Dienstreisen,
Geschäftsessen und Meeting-Häppchen…
Ernährungsberatung für Kinder/Jugendliche, Senioren
Jede Lebensphase bringt spezielle Vorlieben und Herausforderungen. Auch in puncto Ernährung!
Ernährungsberatung/
Ernährungstherapie
Besonderer Hinweis zum Heilmittelwerbegesetz (HWG):
Alle hier vorgestellten Diagnose- und Behandlungsmethoden sind Verfahren der naturheilkundlichen Erfahrungsmedizin, die
nicht zu den allgemein anerkannten Methoden der Schulmedizin gehören. Alle getroffenen Aussagen über Eigenschaften und
Wirkungen sowie Indikationen der vorgestellten Verfahren beruhen auf den Erkenntnissen und Erfahrungswerten in der jeweili-
gen Therapierichtung selbst, die von der herrschenden Schulmedizin nicht geteilt werden. Den beschriebenen Therapie- und
Diagnoseverfahren liegen keinerlei Heilversprechen zugrunde. Aus den Texten kann weder eine Linderung noch eine Besserung
eines Krankheitszustandes abgeleitet, garantiert oder versprochen werden.